Asal sebutan pempek ,makanan Khas palembang
Siapa saja pasti tidak asing lagi dengan makanan ini yaitu Pempek makanan khas Sumatera Selatan kota palembang,
Berdasarkan cerita masyarakat asal mula pempek itu sendiri di mulai dari masyarakat kota palembang yang dulunya sering menangkap ikan di sungai musi, karena hasil tangkapan nya berlimpah, maka ada satu masyarakat perantau yang prihatin karena dulunya masyarakat di palembang hanya tau mengolah ikan untuk di jadikan lauk pauk saja.
Kemudian muncul inisiatif apek, apek sendiri adalah laki-laki perantau tionghoa yang berusia 65 tahun (dalam bahasa tionghoa apek berarti paman). Apek berinsiatif untuk menggiling ikan hasil tangkapan masyarakat lalu di campur nya dengan tepung sagu, dan jadilah sebuah makanan.
Makanan tersebut di jual keliling kota palembang, oleh karena penjualannya suka di panggil apek maka makanan tersebut pun di kenal sampai sekarang dengan sebutan Pempek atau empek-empek.
Namun cerita itu patut di saring terlebih dahulu, karena cerita rakyat berasal dari mulut ke mulut masyarakat .
Pempek atau empek-empek sampai saat ini masih menjadi makanan populer baik di kota palembang maupun di luar palembang. Seiring dengan perkembangan zaman Pempek sendiri pun muncul dengan beragam jenisnya, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adak'an, pempek keriting, pempek kulit, dan masih banyak lagi.
Jika kamu ke palembang dann ingin mencari pempek pun tidak perlu susah- susah lagi, kalian tinggal datang ke kampung 26 ilir atau di sebut juga kampung pempek , disana tersedia semua jenis pempek dari harga 800-2000 rupiah per pempeknya. Kecuali pempek kapal selam yang di bandrol dengan harga 6000-8000 per pempek.
kalian bisa mencicipi pempek dengan sepuasnya karena selain rasanya yang enak, harganya pun sangat terjangkau dan bershabat . Untuk kesini pun kalian tidak perlu susah payah lagi karena bertempat di kota.
Penulis & Editor:Reksa widuri